Événement

Retraite de yoga Namastrip au Domaine de Perrotin

10.11.2022

En résidence au Domaine de Perrotin, la Cheffe de l’atelier culinaire Hylé – Aline Bill – a réalisé les menus journaliers des 4 jours de retraite Namastrip. Des menus qui respectent les grands principes de la diététique tout en restant gourmands et réconfortants, pour glisser en toute conscience, harmonisé de corps et d’esprit, dans l’automne.

Quelques uns des plats proposés

Vino Bianco Roast
Poires pochées à la moutarde violette et crumble sans gluten
Lasagnes végétaliennes
Tartines gourmandes aux légumes racines rôtis
Buns façon Bao
Cappuccino maïs-shiitake